הסיפור שלנו

הכל התחיל בחלום... חלום לעשות יין.
בשנת 1999 הגענו למושב צלפון בשפלת יהודה, התאהבנו במקום, הבנו שכאן יתגשם החלום!

עבדנו קשה: בצרנו, ריסקנו ענבים, טעמנו למדנו מהטעויות ולבסוף - הצלחנו לייצר יין משובח.

וכך התגשם החלום - שקראנו לו יקב נבות. בהמשך עם סקרנות ורצון לעוד, גילינו את תחום הבירה. בשנת 2009 התחלנו את בישולי הבירה הראשונים שנעשו בסיר של 20 ליטר, בעידוד המבקרים עלתה הדרישה והגדלנו את הכמויות והיום מבשלים במערכת של 260 ליטר!!!

במקביל לכל ייצור היין והבירה הקמנו גם מרכז מבקרים. למודי ניסיון כבר הבנו שההתחלה לא תהיה קלה , אנשים שמעו עלינו וחבר הביא חבר, הגיעו לטעום יין, בירה, לאכול ארוחת בוקר טובה ולהנות משלווה וטבע.
כיום מרכז המבקרים פתוח לקהל בימי שישי, לארוחת בוקר עשירה ומפנקת לצד הכרמים עם הרבה טבע וירוק מסביב. ובאמצע השבוע לאירועים (מעל 40 איש בתיאום מראש). 

נשמח לפגוש אתכם!

0.571341