תפריט שישי
-
״הכל כלול״
60 לאדםshkalimמינימום 3 סועדים.
פלטת גבינות קשות, גבינות רכות, חציל קלוי, פוקצ׳ה, שקשוקה, לחם, סלט ירקות, מגוון סלטים, קנקן מיץ, קפה בשירות עצמיילדים ב״הכל כלול״
45 לילדshkalimבנוסף לאוכל מקבלים פיצה עם מגוון תוספות לבחירה -
ארוחת בוקר זוגית
110 לזוגshkalimפלטת גבינות קשות, גבינת שמנת, סלט ירקות, שקשוקה זוגית, מגוון סלטים, 2 כוסות מיץ, לחם, קפה בשירות עצמיפוקצ'ה אפויה
35shkalimשמן זית, שום, עגבניות, פלפלים, בצל וגבינת פטה -
פיצה גדולה
35shkalimזיתים - 5 ש״ח, בצל - 3 ש״ח, פטריות - 5 ש״ח תירס - 3 ש״ח, פלפלים - 3 ש״ח, בולגרית - 5 ש״חפיצה זוגית
60shkalimזיתים - 4 ש״ח, בצל - 3 ש״ח, פטריות - 5 ש״ח תירס - 3 ש״ח, פלפלים - 3 ש״ח, בולגרית - 5 ש״ח -
שקשוקה זוגית
35shkalim3 ביצים. מוגש עם לחם חםשקשוקה גדולה
55shkalim5 ביצים. מוגש עם לחם חם -
פלטת גבינות
75shkalimמבחר גבינות קשות ורכות, חמאה, ריבה, סלט ירקות קטן ולחםכריך גבינת פטה
30shkalimגבינת שמנת, פטה, עגבניה וזיתים -
חציל קלוי בטחינה
15shkalimמוגש עם עגבניות, בצל סגול, מלפפון חמוץ וירקחומוס ביתי
30shkalimמוגש עם לחם חם וסלט -
פלטת דגים מעושנים
75shkalimסלמון, טונה, נסיכת הנילוס, מטיאס וכו'תוספת לחם
8/15shkalim -
מרק
מוגש בחורף שאל את המלצר/ית
-
סלט ירקות
20/35shkalimמגוון עשיר של ירקות וגרעיניםסלט חסה
18/30shkalimבתוספת עלי ביבי, קרוטונים וחמוציות -
סלט עגבניות שרי
25shkalimעגבניות שרי, מוצרלה ובזיליקוםסלט טופו פיקנטי
25shkalimטופו מוקפץ עם שעועית ירוקה, נבטים, סלרי, עגבניות שרי ותירס -
סלט קינואה וקיטניות
20shkalimקינואה לבנה ואדומה, עדשים שחורות ומאש, עם ירק קצוץפלפלים קלויים
15shkalimגמבה קלויה על האש מתובלת בשמן זית ושום -
סלט אבוקדו וביצים
20shkalimסלט פסטה
25shkalimפסטה עם עגבניות שרי, זיתי קלמנטה, פסטו ובזיליקום -
סלט טונה
25shkalimטונה עם ביצים, מלפפון חמוץ, בצל ירוק, שמיר ומיונזסלט וולדרוף
25shkalimתפוח עץ, אננס, מלון, אגוזים, סלרי ומיונז -
סלט ירוק
25shkalimפטרוזליה, כוסברה, סלרי, אגוזים וחמוציותסלט סלק
25shkalimסלק, חמוציות, אגוזים, גזר וירק קצוץ
-
יין אדום
-
הראל 2012
28/110shkalimבלנד צעיר של קברנה פרנק, מרלו וקברנה סוביניוןקברנה פרנק 2011
140shkalim100% ענבי קברנה פרנק -
קברנה סוביניון 2009
120shkalim100% ענבי קברנה סוביניון -
יין לבן - מורלי
-
סול
28/110shkalimבלנד של סוביניון בלאן, ריזלינג ופרנץ קולומבר.חצי יבש.שאנין בלאן
28/110shkalim100% ענבי שאנין בלאן.יבש -
שרדונה
35/125shkalimמענבי שרדונה וסמיון. יבשגיוורץ
35/125shkalim100% ענבי גיוורץ, ופרנץ קולומבר -
אלברטו סמוק
35/125shkalim100% ענבי סמיון. יבש
-
חצי / שלישי
-
גולדה
21/25shkalimבירת Ale בהירה בסגנון סקוטי. רעננה ומלטפת עם טעמי כשות וארומות אביביות. הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. תהליך הגיזוז המתרחש בצורה טבעית בבקבוק מעשיר את הבירה ותורם להתפתחות טעמים לאחר הביקבוק. 4.5% אלכוהולעלמה
21/25shkalimבירת חיטה בהירה בסגנון גרמני מבוואריה. בעלת עכירות שמרים טבעית, הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. ניחוחות פרי הדר, בננה וטעמי דבש וציפורן, מתאפיינת בריח שמרים. הגיזוז הטבעי על ידי תסיסה משנית בבקבוק. 5.3% אלכוהול -
חנה
21/25shkalimבירת Pilz בהירה וקלת גוף מתאימה ליום קיץ חם. מיוצרת בתהליך תסיסה קרה ומכילה כשות האופיינית לסיגנון במינון מועט. 4.3% אלכוהולעפרה
21/25shkalimבירת Ale כהה ארומאטית עם סיומת עשירה, טעמי אגוזים, קרמל וקפה. הבירה טבעית, אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. מיוצרת בתהליך של תסיסה עילית והמשך של תסיסה שנייה בבקבוק הנותנות לבירה טעמים ייחודיים.
5.6% אלכוהול -
אלישבע
33/25shkalimבירת Ale בהירה בסגנון סקוטי. רעננה ומלטפת עם טעמי כשות וארומות אביביות. הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. תהליך הגיזוז המתרחש בצורה טבעית בבקבוק מעשיר את הבירה ותורם להתפתחות טעמים לאחר הביקבוק. 4.5% אלכוהולעדנה
33/25shkalimבירת דאבל - Trappist Ale בסגנון טראפיסטי בגוון נחושת, פירותית ומאוזנת. בעלת מתיקות נעימה ועושר טעמים רעננים. הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. תהליך תסיסה משני הנמשך בבקבוק יוצר את הגיזוז בבירה ותורם להתפתחות טעמים ייחודיים. 7.2% אלכוהול -
ציפורה
33/25shkalimבירת Ale בהירה וחלקה. עם טעמי לתת וכשות עדינים. מומלץ להגיש את הבירה צוננת, ועם פלח לימון בכוס. תהליך תסיסה מִשני הנמשך בבקבוק, יוצר את הגיזוז בבירה, ותורם להתפתחות טעמים ייחודיים. התהליך מותיר משקעי שמרים בתחתית הבקבוק ואופייני לבירות מסוג. 7.2% אלכוהולסיידר תפוחים
33/25shkalimמשקה אלכוהולי, סיידר בסגנון צרפתי, יבש כמעט לחלוטין עם מתיקות עדינה. גיזוז עדין בגוון ענברי בהיר. 7.1% אלכוהול -
סיידר דובדבנים
משקה אלכוהולי שיכר דובדבנים מיוצר בשיטה מסורתית ללא תוספות מלאכותיות. משלב את טעמי הפרי מתוק, חמוץ ומריר. גיזוז עדין.
מוגש בכוס יין (180 מ"ל) 8.5%. ללא גלוטןטעימות בירה
30shkalim4 סוגים, 100מ"ל מכל סוג -
תרצה
בירת סטאוט שחורה בסגנון אירי. מאופיינת בטעמי שוקולד מריר וקפה קלוי, בעלת מרקם סמיך וראש קצף בגוון מוס מוקה. בירה עוצמתית עם מרירות מודגשת, הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. הגיזוז מתרחש בצורה טבעית בבקבוק. 6.1% אלכוהולתמרה
בירת Ale אדמונית, עגלגלת גוף עם טעמי לתת מורגשים. בליווי ניחוחות פרחים והכול בסינרגיה נעימה וקלילה של יום אביבי. הבירה טבעית, אינה מסוננת ואינה מפוסטרת, הגיזוז הטבעי על ידי תסיסה משנית בבקבוק. 5.1% אלכוהול
-
שלושה שוקולדים
35shkalimקרם שוקולד לבן, מריר וקפה בציפוי פירורי עוגת שוקולד ביתית.עוגת גבינה אפויה
35shkalimבציפוי קרם וניל עדין, עוגה "ניו יורקית" ביתית, עשירה, על מצע של עוגיות חמאה. -
רד וולווט
35shkalimשכבות של עוגת פטל "קטיפתית", וקרם גבינה וניל.עוגת שוקולד פאדג' חמהֿ
35shkalimעוגה ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ. -
שוויצריה הקטנה
35shkalimעל תחתית של עוגת מרנג שוקולד, קרם מסקרפונה שבתוכו שכבה קריספית של שוקולד מריר ומעליו נטיפי שוקולד לבן.קסטה שוקולד לבן
35shkalimבין שתי שכבות של עוגיית מרנג שוקולד ואגוזים, גנאש שוקולד לבן בציפוי של רוטב שוקולד מריר וטראפלס. -
עוגת אלפחורס
35shkalimשכבות של בצק אלפחורס, קרם ריבת חלב וקרם קוקוס, בציפוי גנאש שוקולד חלב מקושט בריבת חלב וקוקס קלוי.פסיפלורה שוקולד לבן
35shkalimעל מצע של מרנג נוגט (אגוזי לוז) קרם פסיפלורה, מעליו גנאש שוקולד לבן בציפוי מחית פסיפלורה טרייה. -
אבטיח | מלון
35shkalim
-
שתיה קלה
-
קנקן מיץ
25shkalimלימונדה / תפוזיםכוס מיץ
8/10shkalimלימונדה / תפוזים -
בקבוק שתיה קלה
9shkalimקולה, זירו, ספרייט, דיאט ספרייט, סודה -
שתיה חמה
-
קפה הפוך
12/16shkalimאספרסו
8/10shkalim -
קפה קר
16shkalimתה עם נענע
12shkalim -
קפה שחור
8shkalimשוקו קר/חם
16shkalim