תפריט שישי
-
יין אדום
-
הראל 2012
35/135shkalimבלנד צעיר של קברנה פרנק, מרלו וקברנה סוביניון - יבשקברנה פרנק 2011
40/145shkalim100% ענבי קברנה פרנק - יבש -
קברנה סוביניון 2009
38/145shkalim100% ענבי קברנה סוביניון - יבש -
יין לבן - יקב מורלי
-
סול - חצי יבש
38/135shkalimבלנד של סוביניון בלאן, ריזלינג ופרנץ קולומברשרדונה - יבש
38/145shkalimמענבי שרדונה וסמיון -
גיוורץ - חצי יבש
38/145shkalim100% ענבי גיוורץ, ופרנץ קולומבראלברטו סמיון - יבש
38/145shkalim100% ענבי סמיון -
רוזה
38/145shkalim -
טעימת יין - 10 ₪ (לסוג אחד של יין)
-
עארק - כוס/שוט 12/25 ₪
-
חצי / שליש
-
תמרה
25/30shkalimבירת Ale אדמונית ,עגלגלת גוף עם טעמי לתת מורגשים .בליווי ניחוחות פרחים והכול בסינרגיה נעימה וקלילה של יום אביבי .הבירה טבעית ,אינה מסוננת ואינה מפוסטרת ,הגיזוז הטבעי על ידי תסיסה משנית בבקבוק
%1.5 אלכוהולעלמה
25/30shkalimבירת חיטה בהירה בסגנון גרמני מבוואריה. בעלת עכירות שמרים טבעית, הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. ניחוחות פרי הדר, בננה וטעמי דבש וציפורן, מתאפיינת בריח שמרים. הגיזוז הטבעי על ידי תסיסה משנית בבקבוק. 5.3% אלכוהול -
חנה
25/30shkalimבירת Pilz בהירה וקלת גוף מתאימה ליום קיץ חם. מיוצרת בתהליך תסיסה קרה ומכילה כשות האופיינית לסיגנון במינון מועט. 4.3% אלכוהולעפרה
25/30shkalimבירת Ale כהה ארומאטית עם סיומת עשירה, טעמי אגוזים, קרמל וקפה. הבירה טבעית, אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. מיוצרת בתהליך של תסיסה עילית והמשך של תסיסה שנייה בבקבוק הנותנות לבירה טעמים ייחודיים.
5.6% אלכוהול -
אלישבע
28/36shkalimבירת Ale בהירה בסגנון סקוטי. רעננה ומלטפת עם טעמי כשות וארומות אביביות. הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. תהליך הגיזוז המתרחש בצורה טבעית בבקבוק מעשיר את הבירה ותורם להתפתחות טעמים לאחר הביקבוק. 4.5% אלכוהולעדנה
28/36shkalimבירת דאבל - Trappist Ale בסגנון טראפיסטי בגוון נחושת, פירותית ומאוזנת. בעלת מתיקות נעימה ועושר טעמים רעננים. הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. תהליך תסיסה משני הנמשך בבקבוק יוצר את הגיזוז בבירה ותורם להתפתחות טעמים ייחודיים. 7.2% אלכוהול -
ציפורה
28/36shkalimבירת Ale בהירה וחלקה. עם טעמי לתת וכשות עדינים. מומלץ להגיש את הבירה צוננת, ועם פלח לימון בכוס. תהליך תסיסה מִשני הנמשך בבקבוק, יוצר את הגיזוז בבירה, ותורם להתפתחות טעמים ייחודיים. התהליך מותיר משקעי שמרים בתחתית הבקבוק ואופייני לבירות מסוג. 7.2% אלכוהולסיידר תפוחים
28/36shkalimמשקה אלכוהולי, סיידר בסגנון צרפתי, יבש כמעט לחלוטין עם מתיקות עדינה. גיזוז עדין בגוון ענברי בהיר. 7.1% אלכוהול -
סיידר דובדבנים
30shkalimמשקה אלכוהולי שיכר דובדבנים מיוצר בשיטה מסורתית ללא תוספות מלאכותיות. משלב את טעמי הפרי מתוק, חמוץ ומריר. גיזוז עדין.
מוגש בכוס יין (180 מ"ל) 8.5%. ללא גלוטןטעימות בירה
35shkalim4 סוגים, 100מ"ל מכל סוג -
תרצה
בירת סטאוט שחורה בסגנון אירי. מאופיינת בטעמי שוקולד מריר וקפה קלוי, בעלת מרקם סמיך וראש קצף בגוון מוס מוקה. בירה עוצמתית עם מרירות מודגשת, הבירה טבעית אינה מסוננת ואינה מפוסטרת. הגיזוז מתרחש בצורה טבעית בבקבוק. 6.1% אלכוהול
-
שתיה קלה
-
קנקן לימונדה
27shkalimכוס לימונדה
8/10shkalim -
בקבוק שתיה קלה
10shkalimקולה, זירו, ספרייט, דיאט ספרייט, סודה -
שתיה חמה
-
קפה הפוך
12/16shkalimאספרסו
8/10shkalim -
קפה קר
18shkalimתה עם נענע
12shkalim -
קפה שחור
10shkalimשוקו קר/חם
18shkalim